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Zerda
✦ Zerda
Type : Rituel festif / Banquet de mémoire et de générosité
Symbole : 🍽️🕊️🌾
Balise : #zerda-rituel-festif-memoire-collective
🌠 Définition narrative La Zerda est un rituel ancestral, un festin copieux où se mêlent nourriture, chants, et mémoire partagée. Dans le dialecte tunisien, le mot désigne un banquet généreux, souvent organisé pour célébrer un événement, honorer une promesse, ou simplement rassembler les proches. Son origine étymologique, liée à la racine zarada (engloutir), évoque l’abondance, la profusion, mais aussi la communion. Dans la fresque de Sami Harize, la Zerda devient chant, offrande, et célébration entre ciel et terre. Elle accompagne les colombes, les vaches noires, les aqueducs romains, et les parfums d’eau sacrée. Chaque plat y est mémoire, chaque voix y est invocation. La Zerda est un repas qui respire, une table qui raconte, une générosité qui traverse les âges.
✧ Typologie
Catégorie : Rituels de mémoire partagée
Célébrations où la nourriture devient langage, et le festin, transmission.
Nature : Abondante, collective, symbolique, chantée
🌌 Pluriel
Zradi 🍽️ → Désigne les banquets rituels où la mémoire et la générosité s’unissent.
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